Apakah itu gambir? Gambir adalah Sejenis getah yang telah kering atau di keringkan yang berasal dari Ekstrak remasan daun dan ranting tumbuhan yang bernama Uncaria Gambir roxb. Di Negara indonesia Gambir pada umumnya di gunakan untuk menyirih, Dan kegunaan yang lebih penting adalah untuk sebagai bahan penyamak kulit dan pewarna. Gambir tersebut juga mengandung katekin / Catechin Yang suatu bahan yang bersifat Antioksidan. Nah sekarang lansung saja kita ke inti artikel Manfaat Dan Khasiat Gambir Untuk Industri, Kesehatan, Kecantikan berikut di bawah ini.
1. Manfaat Gambir Untuk Pewarna:
Gambir juga dapat di gunakan sebagi bahan baku industri Tekstil dan juga batik, Yaitu sebagai bahan pewarna yang tahan lama terhadap cahaya matahari. Dan pada saat ini, katekin gambir sedang di coba untuk di jadikan sebagai bahan perekat industri seperti kayu lapis atau papan partikel. Produk gambir ini memang harus bersaing dengan sumber perekat kayu lainya seperti, Kulit kayu Acacia mearusii, Kayu Schinopsis balansa, Dan kulit polong Caesalpinia Industri di negara lainya.
2. Manfaat Gambir Untuk Pestisida Nabati / Biopestisida :
Ekstrak daun gambir juga dapat berfungsi sebagai Biopestisida yang mampu mengendalikan patogen Fusarium sp. Penyebab penyakit bercak daun tanaman klausona. Bukti emperis dam bukti ilmiah tersebut mrupakan pentunjuk bahwa daun gambir mengandung komponen bloaktif yang berperan sebagai antrimikrop, Dan sehingga dapat di gunakan untuk kepertluan pengawet dan Obat-obatan tanaman pertanian / Pestisida Nabati.
3. Manfaat Gambir Untuk Pengawet herbal :
Semakin meningkatnya penggunaan bahan pengawet sintetis makanan yang bisa menimbulkan masalah kesehatan yang sangat mendorong pihak untuk mencari bahan pengawet alternatif . Salah satunya bahan alami yang di harapkan sebagai pengawet alternatif potensial adalah daun gambir.
Para mahasiswa departemen biokimia fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam / (FMIPA) Institut pertanian bogor menemukan manfaat tanaman gambir sebagai pengawet alami tahu, Dan mereka meneliti Uji Efektivitas katekin dari daun gambir / ( Uncaria gambir hunter Roxb) Sebagai bahan alternatif pengawet tahu di kabupaten Bogor dan yang lainya. Aplikasi pengawetan tahu dengan daun gambir secara sederhana bisa di lakukan dengan merebus 10 lembar daun gambir dengan satu liter air hingga volumenya menjadi setengahnya. Dan air rebusan bisa di pergunakan untuk perendaman tahu.
4. Manfaat Gambir Untuk Bahan Industri :
Manfaat yang lain dari Ekstrak gambir di pergunakan untuk bahan industri, Hal ini seperti ini menjadi dasar mengapa gambir laku di pasaran dan bernilai eksport. Dalam bidang industri gambir di gunakan sebagai bahan baku dalam membuat pengwet, Pewarna, Tekstil dan Pertanian.
5. Manfaat Gambir Untuk Kecantikan :
Gambir juga bisa di pergunakan sebagai perawatan kecantikan. Diantaranya bisa membantu mengurangi Noda-noda bekas jerawat di wajah dengan mengunakan Masker. Larutkan ekstrak getah gambir kedalam air hangat Kuku. Sehingga gambir menjadi mengental dan kulit terasa lebih halus dan bersih.
6. Manfaat Gambir Untuk Kesehatan Dan Pangan :
Gambir merupakan ekstrak daun dna ranting tanaman gambir memiliki khasiat yang sangat bagus untuk kesehatan dengan kandungan kimia utama katekin yang berfungsi sebagai Antioksidan. Dan untuk di bidang kesehatan Khasiat gambir sebagai Astringen dan Hemostatik. Menurut dari penelitian Zulfadli pada tahun 1989, Farmasi, FMIPA, UNAND. Telah di lakukan Uji Mikrobiologi Ekstrak daun dan ranting gambir terhadap beberapa bakteri terhadap penyebab deare secara in vitro. Dari hasil penelitian tersebut. Ternyata ekstrak daun dan ranting gambir bisa menghambat pertumbuhan bakteri penyebab diare. Getah gambir juga bisa di pergunakan untuk terapi Maag.
Nah sekarang telah banyak pengelolaan gambir yang dijadikan minuman Fungsional. Dengan tidak mengurangi kandungan Antioksidanya. Dan dari ekstrak gambir bisa ddi buat menjadi Tablet Effervescent Atau minuman (Ready to Drink).
Di dalam bidang pangan banyak sekali peneliti kearah sana, dengan memanfaatkan nilai fungsional gambir yang sngat bermanfaat untuk kesehatan. Dan akan menghasilkan suatu kombinasi dari segi pangan atau minuman yang menyegarkan juga minuman kesehatan.
Ekstrak gambir dengan kandungan utama katekin yang sudah di standarisasi yang dapat diformulasi hingga menjadi bentuk sediaan formasi tertentu yang dapat mengelimisasi Hal-hal yang tidak di sukai dari sifat ekstrak tersebut Misalnya. rasa pahit,atau sifat yang sukar larut di dalam air.
Selain dari itu gambir juga bisa di pergunakan sebagai bahan campuran Ramuan obat Tradisional. Dan di Pakpak bharat Gambir tersebut menjadi andalan obat sakit perut atau diare dan cukup dengan melarutkan ekstrak getah gambir dengan air panas. Kemudian lansung di minum, Terus gambir juga di gunakan sebagai campuran makanan untuk menyirih / Gatap.
Telah di ketahui, Gambir meransang keluarnya getah empedu sehingga membantu kelancaran proses pada perut dan usus. Dan fungsi lainya adalah campuran obat, Seperti, Sebagai obat luka bakar, Obat sakit kepala, Obat diare, Disentri, Kumur-kumur, Sariawan, Juga obat penyakit kulit / Penayamak kulit.
Sekian terimakasih karena anda telah membaca artikel Manfaat Dan Khasiat Gambir Untuk Industri, Kesehatan, Kecantikanini. Semoga anda terhibur dan sangat bermanfaat buat anda tentunya pengunjung http://sabdaalamnusantara.blogspot.com/2013/04/manfaat-dan-khasiat-gambir-untuk.html
